ספרד מדינה נפלאה, הטיול שלנו ייתמקד באזור עמק הדואורו ויפגיש אותנו עם היקבים והאנשים מאחורי היין המעולה.
טיול יין מאורגן לתאריכים 1-6/5/23 בהדרכת הייננית אורית גרינבוים לירון – רק 3,300 יורו לאדם.
עדיין לא נקבעו תאריכים ומחירים לשנת 2024 – התכנית בהתהוות.
ספרד מציעה מגוון של נופים, חופים מרהיבים, תרבות והיסטוריה, ערים ציוריות , אנשים חמים, יין ומטעמים.
יום 1
ברוכים הבאים לספרד
טיסת בוקר סדירה תביא אותנו לשדה התעופה של מדריד,
שם ימתין לנו מיניבוס אלגנטי איתו נצא ישירות לכיוון ריברה דל דוארו.
ביקב Cair De Dominio יקבלו אותנו לסיור ביקב וטעימת יין חוויתית, שבסופה נערוך
ארוחת צהרים פרטית בחדר הטעימה המשקיף אל הכרמים, בליווי מיטב יינות היקב.
משם נמשיך לצ'ק אין מהיר בבית מלון מיוחד, הממוקם בפרברי העיר העתיקה של
Duero de Aranda .
היקב השוכן בבית המלון, בבעלותו של ריקרדו, אחראי לייצור
יינות מקומיים מצוינים וריקרדו עצמו, הוא אחד מייצרני היין המעניינים באזור.
ארוחת הערב תהיה בסגנון טאפאס ספרדי, במרכז העיר Duero de Aranda שם
נטעם ממיטב המנות האזוריות ונהנה מהאווירה הנעימה של העיר העתיקה.
יום 2
מסורת עתיקה ושורשית
יינות אזור ריברה דל דוארו זוכים להכרה ברחבי העולם. האזור נחשב לביתם של
כמה מהיקבים הטובים ביותר בספרד, וכאן נגלה יקבים ותיקים בעלי מסורת בת
מאות שנים.
Arroyo Ismael Bodegas שוכן בראש גבעה שמנהרות רבות מתפתלות בה. בעבר
לכל משפחה בכפר הייתה המנהרה שלה בה יושן היין וכיום כולן אוחדו למבוך אחד,
גדול ומרשים בו מאוחסנות החביות של משפחת Arroyo .נבקר, נטעם ונכיר את
המשפחה.
נמשיך לביקור יוצא דופן ביקב הגדול ומהמרשימים שבאזור, בו נערוך סיור ביקב
הייחודי ובסופו טעימות יין חווייתיות וארוחת צהרים של מנות מקומיות בפרשנות
מודרנית.
אחר הצהרים נצא לטיול קצר בעיר היפה, במהלכו נגיע למרתף תת-קרקעי עתיק,
המספר סיפור היסטורי מרתק, שם גם נערוך טעימת יינות מיוחדת ונאכל ארוחת
ערב.
יום 3
איכות וחדשנות
נתחיל את היום בביקור ביקב ובמחלבה של משפחת גוזמן, שהחלו את
דרכם כיצרני גבינות מקומיות ובהמשך, וגם כיום, מייצרים מגוון יינות
מענבי טמפרנליו בלבד. נטעם את הגבינות והיין במרתפי היקב
המרשימים, המעוטרים ביצירות אמנות פרי יצירתם של אמנים מקומיים,
חבריהם של בעלי היקב.
נמשיך ליקב הבא, יקב משפחתי קטן אשר חרט על דגלו נאמנות לשיטות
ייצור היין המסורתיות, ולצד פיתוח והתחדשות, המשפחה מצליחה לייצר
יינות מרגשים בעלי אופי מקומי מובהק ויכולת התיישנות מרשימה וזוכה
בשנים האחרונות לתשבחות ממבקרי יין הגדולים בעולם. נערוך טעימות
יין וארוחת צהרים קלה של מטעמים מקומיים.
נמשיך לביקור מרתק במפעל חביות מקומי, המספק חביות איכות
בייצור ידני ליקבי האזור.
הערב נערוך ארוחת ערב במסעדה מקומית, נהנה מיין טוב ומהמעדנים
המקומיים שיש לאזור פורה כמו ריברה דל דוארו להציע.
יום 4
טירה ומסעדת מישלן
לאחר צ'ק אאוט וארוחת בוקר, נצא לביקור לביקור בטירה המרשימה של
Peñafiel בה שוכן גם מוזיאון יין. הטירה חולשת על האיזור כולו, ונוכל להשקיף
ולהפנים טוב יותר את הטרואר של ריברה דל דוארו.
נמשיך לביקור ביקב מרתק במיוחד, הממוקם בלב ליבם של הכרמים. מלבד יינות
גדולים ומרשימים, ביקב נמצאת גם מסעדה המחזיקה בכוכב מישלן. נערוך סיור
קצר ביקב וטעימת יין שבסופה סעודה חגיגית במסעדת המישלן שביקב. צפויה לנו
חוויה קולינרית בלתי נשכחת.
בתום הסעודה, נגיע לבית המלון לצ'ק אין, נהנה מערב חופשי במלון יפיפה הממוקם
במנזר עתיק מהמאה ה 12.
יום 5
קולינריה ספרדית
הבוקר נתחיל לאיטנו, בארוחת בוקר טובה בבית המלון.
נמשיך לביקור ביקב הבא, היקב מחזיק בפילוסופיה הנשענת על חדשנות ומחקר
ועל השאיפה ללמוד שיטות חדשות לייצור ולהתבגרות של היינות ביקב. בסיור
נלמד על התפתחות היין במיכלים המרשימים והייחודיים ליקב. בסוף הביקור
ולאחר טעימות היין, נתארח לארוחת צהרים דשנה ביקב ונהנה מהאווירה
הפסטורלית של הכפר הסובב את היקב.
בחזרה למלון, לזמן חופשי להנות מכל הטוב שיש למלון להציע – ספא, בריכה,
בר מפנק וחדרים נעימים.
נפגש שוב לארוחת ערב חגיגית והרמת כוסית לציון הערב האחרון בטיול המשותף
שלנו לריברה דל דוארו.
יום 6
סגוביה וחזרה לארץ
הבוקר ניפרד מהמלון ונצא דרומה.
בדרך נבקר בעיר ההיסטורית סגוביה. נטייל בסמטאות הציוריות של העיר,
נספוג את האווירה האורבנית הייחודית. נהנה מזמן חופשי לטייל, כל אחד
בקצב ובסגנון המועדף עליו. זו תהיה הזדמנות טובה לבקר במעדניות ולרכוש
כמה מהמטעמים המקומיים, שיזכירו לנו את הטעמים של ריברה דל דוארו גם
בבית.
נפגש שוב בצהרים ונסע יחד לשדה התעופה, לטיסה חזרה לישראל.
פרטים לגבי הטיול המתוכנן הקרוב:
טיול בתחילת האביב 01-06.05.23
בהדרכת הייננית אורית גרינבוים לירון
למשתתף 3,300 €
עד 15 משתתפים
לא כלול
תוספת ללינת יחיד בחדר פרטי 400 €
ביטוח אישי ורפואי
ביטוח נסיעות
תשלום
מקדמה על סך 2,500 ש"ח במועד ההרשמה והיתרה עד חודש לפני תחילת הטיול. תשלום באמצעות העברה בנקאית כ. אשראי.
ברכישה עצמית של כרטיסי הטיסה תינתן הנחה בסך 400 € למשתתף. לא מקבלים כרטיסי אשראי של Diners.
ביטול
החזר מלא עד 3 חודשים לפני הנסיעה, פרט לדמי טיפול בסך 200 € למשתתף. ביטול עד חודשיים לפני הנסיעה יזכה בהחזר של כל הסכום פרט למקדמה. לאחר מכן לא יהיה החזר. ביטול בכתב בלבד.
הערה
בשל אילוצי ספקים מקומיים שונים, ייתכנו שינויים בתוכנית המוצעת. בכל מקרה של שינוי, ייבחר מקום ספק חלופי ברמה זהה.
במקרה של ביטול מצד המארגנים, עקב קורונה או מסיבות אחרות, יוחזר התשלום במלואו.
- מדריכה צמודה מומחית יין והאזור – הייננית אורית גרינבוים לירון • מיניבוס אלגנטי עם נהג צמוד
- טיסה סדירה במחלקת תיירים
- 3 לילות במלון 4 כוכבים ע"ב זוג בחדר + ארוחות בוקר
- 2 לילות במלון 5 כוכבים ע"ב זוג בחדר + ארוחות בוקר
- 4 ארוחות צהריים – כולל יין + ארוחה במסעדת מישלן
- 4 ארוחות ערב כמפורט בתוכנית הטיול – כולל יין
- ביקורים ביקבים כמפורט בתוכנית הטיול, כולל טעימות וביקור במפעל חביות ליין
- מפגש מקדים ומפגש מסכם בישראל
- עד 15 משתתפים
תוכלו לפנות אלינו גם לקבוצות פרטיות, טיולי יין ליעדים נוספים, תאריכים נוספים וכמובן חבילות נופש או חופשות משפחתיות בפורטוגל
התקשרו 0732575705
המסלול המוצע בשיתוף עם חברת ווינספירשיון